Categoría: Asadores, Freidoras y Parrillas
Asador Argentino de Acero Inoxidable ZATASP-090 SAN-SON
Marca: SAN-SON
Descripción
- Diseñados para el profesional de la parrilla de leña o carbón ofreciendo un amplio espacio de operación logrando controlar las temperaturas gracias a su sistema de nivelación de parrilla permitiendo cocinar los diferentes
términos de cocimiento del producto. - Su ingeniería y fabricación con lamina, placa y tubo de acero inoxidable le dan una estructura robusta
evitando cualquier deformación por calor extremo o el desgaste del transporte frecuente. - La cama de leña y/o carbón se encuentra recubierta con tabique refractario lo cual permite reflejar y retener
el calor, estabilizando el suministro de calor de la parrilla. El sistema también brinda protección adicional a
las superficies exteriores de acero inoxidable. - Parrillas fabricadas completamente en acero inoxidable con sistema en “V” lo cual permite mantener una zona flujo
de calor marcando la carne y canalizando los jugos a la charola de derrames.