Cocinas Industriales ZECA

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Horno Brasa Extra Largo VISUVIO

Marca: VESUVIO

 

Descripción

  • Vesuvio Horno Brasa EXTRA LARGO Horno asador de uso rudo alimentado con carbón, no necesita ni gas ni electricidad.
    Fabricado en acero inoxidable tipo 304 y 310 refractario, con detalles en acero al carbón. Aislamiento de la cavidad en cerámica.

Ventajas y Beneficios

  • Termómetro integrado en puerta
  • Parrilla de grill redondo en acero inoxidable
  • Tiro inferior desmontable para facilitar limpieza
  • Colector de grasa
  • Tiro superior con regulación por pasos
  • Cortafuego
  • Sombrero disipador de calor
  • Gabinete base con puertas, entrepaño, ruedas y bandeja de cenizas fabricado en acero inoxidable
  • Soporte para temperar con rejilla porta-bandejas en acero inoxidable
  • Pinzas ergonómicas
  • Atizador